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激辛ピクルス「京ハラペーニョ」京都お土産で注目 通販お取り寄せ可能

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激辛ピクルス 京ハラペーニョ

京都の定番お土産はもう結構という方に今注目されている京都お土産があります。
それが「京ハラペーニョピクルス」です。
京ハラペーニョピクルス
京ハラペーニョピクルスは、篠ファーム(京都府・亀岡市)が作っている
ハラペーニョをピクルスにしたものです。

篠ファームのサイトはコチラ
shinofarm.jp/

ハラペーニョ
ハラペーニョとは
ハラペーニョは、メキシコを代表する辛い青唐辛子です。
現地メキシコでは、当たり前のように使われているポピュラーな食材です。
でも日本ではあまり知られていない野菜です。
ピクルスにすると美味しく、生でも食べられます。
緑色のタバスコの原料にもなっています。

京ハラペーニョピクルスのハラペーニョは、国産のハラペーニョを使っています。
京都ハバネロの里である京都・丹波町和知で作られたものです。
こちらでは出来る限り農薬を抑え、消費者が安心して食べられる野菜を提供しています。

京ハラペーニョピクルスは、合成着色料・合成保存料・化学調味料は一切使用しておらず、
安心安全でさらに日本人向けにとても美味しく仕上げたピクルスです。
激辛好きの方なら、一度食べるとその辛さに病みつきになり、リピーターになるといいます。

京ハラペーニョピクルスは、メキシコ料理だけでなく、
和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチなど何にでも合う万能食材です。
ただ、取り扱いの量には気をつけたほうがよさそうです。

チーズとの相性が良くピザのトッピングやグラタンの具材としてオススメです。
ピザにハラペーニョ
他にもドレッシングやタルタルソース、サルサに混ぜるなど様々な使い方ができます。

京ハラペーニョピクルスは、お取り寄せも可能です。

■京ハラペーニョピクルス
通販

■京はばねろ「篠ソース」
篠ファームの京ハバネロ「篠ソース」も人気です。
激辛で美味しいこのソースは、一度味わうととりこになる美味しさです。

ブレアーズ サドンデスソース・ジョロキアは、世界一辛い唐辛子と認定された
「ブートジョロキア」を主原料に製造したAmazonで売れているホットソースです。
とにかく辛すぎるものが好きな人には好評です。

■ブレアーズ サドンデスソース・ジョロキア

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