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神戸「観音屋」チーズケーキ 人気お取り寄せ商品であのニュースで得する人損する人で紹介

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いま人気のお取り寄せ商品として神戸「観音屋」チーズケーキが
日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」で紹介されました。

神戸「観音屋」デンマークチーズケーキ

神戸「観音屋」は、チーズケーキとチーズ料理の専門店。
人気メニューが、「観音屋」デンマークチーズケーキ(6個入り)¥2268(税込)

「観音屋」デンマークチーズケーキは、焼いて食べるチーズケーキ。食べるときは、オーブントースターで焼いて熱々のチーズケーキとして食べるというもの。
お店では焼きたてのチーズケーキが人気で、その焼きたてが自宅で楽しむことができるといいます。こういったお取り寄せにひと手間かけるものはいまブームになっているといいます。

やり方は、オーブントースターで約3~5分温めます。生産者ならではのマル秘ポイントとして、焼き上がり直前にバターナイフなどで表面のチーズをならすといいそうです。これにより均等に火が通りむらができにくくなるんだそうです。
表面がぶくぶくしたら出来上がり。15秒程我慢して均等に温まったらOK。
kobecheesecake
試食した高橋真麻さんのコメント
「上がピザにかかっているナチュラルチーズで下がマドレーヌのような感じになっており、ケーキという感じじゃなくて、甘すぎずしょっぱさと甘味が交わってお腹が一杯でも食べられるっていうい感じ。」

神戸「観音屋」 兵庫県神戸中央区元町通3丁目9-8 観音屋 本店


神戸「観音屋」チーズケーキが動画で紹介されていました。

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