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生クリーム大福 富貴堂(三重県四日市市)ネット通販で1ヶ月待ち人気 あさチャンで紹介

   

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富貴堂「生クリーム大福」がネット通販で1ヶ月待ちの人気

三重県四日市市の富貴堂の生クリーム大福をご存じでしょうか。TBSテレビ「あさチャン」8月6日、キテマスくんのコーナーで取り上げられましたので紹介したいと思います。

こちらの生クリーム大福、実は以前からテレビ朝日「シルシルミシルさんデー」テレビ朝日「スマステーション」TBS系「花咲かタイムズ」などのテレビや雑誌でたびたび取り上げられている人気の商品です。一度は耳にした方も多いのではないでしょうか。現在は1ヶ月待ちですが、数年前は4ヶ月待ちにもなっていたのでそれを思うと以前より入手しやすくなったと言えるかもしれません。
生クリーム大福を作っているお店というと、最近できたようなお店のように思いがちですが、富貴堂は大正五年創業の古くからある老舗のお店です。現在の店主が4代目なんだそうです。今回驚いたのが、生クリーム大福は、この4代目店主が1人で作っているそうです。人気になると作る量は限られるので予約待ちになるのも分かります。でもそれだけ、こだわった生クリーム大福といえるのかもしれませんね。

■生クリーム大福のこだわり
やはり、この生クリーム大福が人気でおいしさの理由には、様々なこだわりがありました。まずは、生クリームです。
k165464生クリームといっても、一種類だけではなく、ふんわり泡立てるための軽いクリーム、脂肪分の多い濃厚クリーム、脂肪分が少ないあっさりクリームの3つの生クリームを独自の割合でブレンドして作られていました。さらに通常より長く攪拌させ空気を入れることでふんわりとした仕上がりに。生クリームを包む外側の餅にも生クリームが練りこまれています。それだけじゃなく柔らかさを保つために水飴入りメレンゲも加えていました。

スタジオの試食でも「フワフワでおいしい」と大好評でした。夏目さんは「天使のほっぺのような」と言っていました。
でもなぜ1ヶ月待ちの商品が試食できたのか?実は、三重県四日市市にあるお店に行って並べば、購入できるからでした。
夏は、半解凍で食べるのがオススメだそうです。ネット通販の場合は、冷凍で送られてくるので、完全に解凍しないで少し凍った状態でいただくということです。これは美味しそうですね。
生クリームの他にも、苺、チョコ、チーズ、抹茶、黒胡麻などの生クリームがあり、みかんマンゴーやブルーベリーなど季節限定商品など種類も豊富にあります。
ネット通販では、Yahooショッピングにお店があります。アマゾンでも販売しています。

■生クリーム大福 富貴堂 10個入¥1,260 ※税込み
n1508060644_000■生クリーム大福 富貴堂 いろどり10個入¥1,380 ※税込みi_1508060648
■通信販売店

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