ペヤング アレンジレシピ本がヤバいほど人気に！
ペヤングのアレンジレシピ本が、発売開始から1ヶ月で3万部を超えるベストセラーとなってヤバいほど人気です。
そこで、日本テレビ「スッキリ」7月19日で、ペヤングアレンジレシピが紹介されましたのでまとめてみました。
ペヤングは、１９７５年発売された超ロングセラー商品です。
今回ペヤングのアレンジレシピとして紹介されたレシピは、(1)カツカレーペヤング(2)ペヤング餃子(3)ペヤングアラモードの３つです。
実際に、食べたリポーターの阿部祐二さんとまるか食品製品開発課の主任の方の２人の味の判定も付け加えました。
カツカレーペヤング レシピとは？
普通のペヤングにカツカレーをのせたものです。
作り方
(1) 普通にペヤングを作る。
(2) そばめしのように麺を細かく切る。
(3) カツとカレーをのせたら出来上がり。
＜味の判定＞
阿部さん「あり」 主任「あり」
主任「焼きそばとカレーの相性がよく一緒に食べるとコクが出て美味しいです。」
ペヤング餃子 レシピとは？
餃子の具にペヤングを入れたものです。
作り方
(1) ペヤングの麺を湯切りしたら麺を細かく刻む。
(2) ボウルにひき肉、ニラ、ネギ、卵、すりおろしニンニクなどの餃子のタネを入れる。
(3) そこにペヤングのソース、ふりかけ、スパイスを入れる。
(4) 刻んだ麺を混ぜて餃子の具を作る。
(5) あとは普通に餃子を作る要領で皮に包み、フライパンに熱湯を注ぎ蒸し焼きにすれば出来上がり。
＜味の判定＞
阿部さん「微妙」 主任「あり」
阿部さん「美味しくないということではなく、ペヤングの存在感が強くないという意味です。」
主任「餃子の味が強いかなっていう気はしますけど、でもペヤングの味は後味で感じられます。」
ペヤングアラモード レシピとは？
ペヤングの麺にアイス・スイーツなどをのせたデザートです。
作り方
(1) 麺にお湯ではなく温めた牛乳（低脂肪乳）を使用。
(2) ３分後に牛乳を流す。
(3) 麺の上にアイス・ホイップクリーム・お好みのスイーツをトッピングする。
(4) チョコレートをかけたら出来がり。
＜味の判定＞
阿部さん「なし」 主任「なし」
主任「別々に食べたかったです。」
阿部さんによると、このようなアレンジレシピを食べることで本当のペヤングソース焼きそばが食べたくなる、まるか食品はそれを狙ったのでは？ということでした。
普通のペヤングソース焼きそばが一番いいみたいです。
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