関心事あれこれ

興味のある情報をあれこれピックアップ

南部鉄器 タミさんのパン焼き器タミパンが人気 あさチャンで紹介

      2015/10/19

336×280

スポンサードリンク

TBSテレビ「あさチャン」4月28日、チャン知りで100歳のおばあちゃんの「タミさんのパン焼き器」が紹介されましたので取り上げてみました。

タミさんのパン焼き器

いま自宅でパン調理器具を使ってパンを作るのが大人気です。そのためパン調理器具は人気だといいます。中でもいま100歳のおばあちゃんの「タミさんのパン焼き器」通称タミパンが大人気だといいます。ドーナツ型をしておりとてもおいしく焼けると評判です。タミパンのレシピは、日本最大のレシピサイト、クックパッドにも投稿されています。東京・国立市にあるカフェ「カフェトピナンブール」でも使われています。
このタミさんのパン焼き器の誕生には歴史を感じるものがありました。
タミさんは現在100歳のおばあちゃん。そのタミさんが戦後すぐに購入したジュラルミン製のパン焼き器が、いま人気のタミさんのパン焼き器誕生のきっかけとなったものでした。当時タミさんは、お子さんにお腹いっぱい食べてもらうためにこのパン焼き器でパンを作っていたそうです。お子さんによるととってもおいしかったそうです。そんなパン焼き器も時が経つにつれ食べ物も豊かになりいつしか使わなくなってしまいました。そんなある日突然、物置からあのパン焼き器が出てきたので、当時のことを思い出してタミさんはパンを焼いてみました。そのパンを見たお孫さん、ぜひ「おばあちゃんのぬくもりのあるパンを作りたい」ということで南部鉄器でパン焼き器を復元することにしました。実はお孫さんは南部鉄器の製造を営んでいる方でした。
その南部鉄器で復元されたタミさんのパン焼き器がいま大人気となっているものだということです。

タミパンの魅力

タミパンの魅力の一つが、オーブンで焼かなくてもガスコンロを使って手軽に焼くことができるところだといいます。さらに南部鉄器は効率よく全体に熱を伝えることができるので短時間でパンを焼くことができるといいます。ドーナツ型のため熱が全体にムラなく伝わりふっくらと焼きあがるのも特徴です。
タミさんが当時作っていたパンは、砂糖がなかったのでその代わりとしてかぼちゃを使っていたそうです。タミさんの特製カボチャパンはしっとりとして今でもとても美味しいんだそうです。
tami__1504280752南部鉄器でできたタミパン、パン焼きのほかにしゃぶしゃぶやすき焼きにも使うことができ、フタを使ってステーキも焼くことができ、用途はパン焼きだけに限定されません。
■タミさんのパン焼き器 及源鋳造 ¥7000
通販

 - 生活, 食べ物 , ,

336×280

スポンサードリンク

336×280

スポンサードリンク

  関連記事

煎り酒
煎り酒の作り方・使い方レシピ 万能調味料として人気 あさチャン

目次1 煎り酒が万能調味料として人気2 煎り酒の作り方3 煎り酒の使い方レシピ …

Yogiboヨギボー ハンディ洗濯機AQUA COTON どこでもマッチョで懸垂 土田晃之 バイキングで紹介

目次1 土田的オススメ商品1.1 Yogiboヨギボー1.2 ハンディ洗濯機 A …

大腸がん予防ご飯レシピ もち麦キノコ納豆ご飯 根菜ヨーグルト味噌汁 アボカドくるくる豆腐 ビビット

目次1 大腸がん予防ご飯1.1 もち麦キノコ納豆ご飯 レシピ1.2 根菜ヨーグル …

バニリンは梅干しに含まれ肥満予防ダイエットに効果的 バニリンを増やす方法

目次1 バニリンは梅干しに含まれダイエット肥満予防に効果的1.1 バニリンを増や …

酢しょうがの作り方・アレンジレシピ 冷え性改善・減塩に効果的 あさチャンで紹介

目次1 酢しょうがが注目1.1 酢しょうがの効果効能1.2 酢しょうがの作り方1 …

人気の膝サポートグッズ HOT&COLD加圧膝サポーター お医者さんのひざベルト らくらく歩ける君 解決!ナイナイアンサーで紹介

目次1 人気の最新膝サポートグッズ1.1 HOT&COLD加圧膝サポー …

抹茶
抹茶は栄養豊富 紫外線対策やダイエット効果・二日酔いに NHKあさイチ

NHKテレビあさイチ7月11日で放送された海外で人気だという日本の抹茶について紹 …

サミールナスリ 31Sons de mode クラッチバッグ サック3WAYバッグ巾着 サマンサタバサ ルイーザ めざましテレビ

目次1 春の新作バッグ1.1 サミールナスリ(SMIR NASLI)クラッチバッ …