日本テレビ「ヒルナンデス」1月11日で、女性に大人気の雑誌Martが大予想する今年流行る第1位に「とろけるきなこ」が予想されました。どんなものか紹介したいと思います。
大人気と予想のとろけるきなこ(真誠)とは?
とろけるきなこは、ゴマ食品メーカー真誠から発売されているきなこです。
このきなこは、特殊な製法で大豆を従来よりきめ細かく粉砕しています。
これにより何がスゴいのかというと、従来のなかなか溶けなかったきなこと違って、みるみる溶けるという性質があります。
さらにこのきなこには麦芽糖、黒糖、オリゴ糖などが入っているので牛乳溶かすだけで美味しいきなこラテを作ることができます。
ゴマパウダーも入っているのでとてもヘルシーです。
牛乳に溶かすきなこラテやもちにまぶすきなこもち以外にも簡単にとろけることでレシピの幅も大きく広がりました。
■きなこバナナ豆乳
ミキサーにバナナ、豆乳、とろけるきなこを入れて攪拌すれば出来上がり。
■きなこトースト
マーガリンにとろけるきなこを混ぜてパンに塗れば出来上がり。
さらに様々なスイーツの材料としても手軽に使えます。
Mart読者の間でも、口溶けの良さと優しい甘さで
大きな話題になっている食べ物だといいます。
■とろけるきなこ(真誠) 参考価格 216円通販
とろけるきなこキャンペーン紹介動画