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タミさんのパン焼き器タミパンが評判 南部鉄器 口コミ・通販

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タミさんのパン焼き器 タミパン

最近は、自宅でパン調理器具を使ってパンを作るのが大人気です。
そのため、パン調理器具はとても人気です。

中でも今100歳のおばあちゃんの「タミさんのパン焼き器」通称タミパンが大人気なんです。
ドーナツ型をしておりとてもおいしく焼けると評判です。
タミパンのレシピは、日本最大のレシピサイト、クックパッドにも投稿されています。
東京・国立市にあるカフェ「カフェトピナンブール」でも使われています。
このタミさんのパン焼き器の誕生には歴史を感じるものがありました。

タミさんは現在100歳のおばあちゃんです。
そのタミさんが戦後すぐに購入したジュラルミン製のパン焼き器が、いま人気のタミさんのパン焼き器誕生のきっかけとなったものでした。
当時タミさんは、お子さんにお腹いっぱい食べてもらうためにこのパン焼き器でパンを作っていたそうです。
お子さんによるととってもおいしかったそうです。そんなパン焼き器も時が経つにつれ食べ物も豊かになりいつしか使わなくなってしまいました。
そんなある日突然、物置からあのパン焼き器が出てきたので、当時のことを思い出してタミさんはパンを焼いてみました。

そのパンを見たお孫さん、ぜひ「おばあちゃんのぬくもりのあるパンを作りたい」ということで南部鉄器でパン焼き器を復元することにしました。実はお孫さんは南部鉄器の製造を営んでいる方でした。
その南部鉄器で復元されたタミさんのパン焼き器が今大人気となっているということです。

この話を聞くと、偶然が偶然を呼んで生まれたパン焼き器ですが、蘇ってほしいというどこからの願いがあって必然的に生まれた商品のようにも思いますね。

タミパンの魅力

タミパンの魅力の一つが、オーブンで焼かなくてもガスコンロを使って手軽に焼くことができるところなんです。

さらに南部鉄器は効率よく全体に熱を伝えることができるので短時間でパンを焼くことができます。
ドーナツ型のため熱が全体にムラなく伝わりふっくらと焼きあがるのも特徴です。
タミさんが当時作っていたパンは、砂糖がなかったのでその代わりとしてかぼちゃを使っていたそうです。

タミさんの特製カボチャパンはしっとりとして今でもとても美味しいんだそうです。

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南部鉄器でできたタミパン、パン焼きのほかにしゃぶしゃぶやすき焼きにも使うことができ、フタを使ってステーキも焼くことができます。

パン焼きだけに限定されない用途に富んだ商品なんです。

タミパンの口コミ

◎実際にタミパンを購入し、使った方の口コミです。

■Sさん
長年パンを作っています。
いつもオーブンで焼いていたのですが、とても美味しく焼けると聞いていたのでロングセラーを続けるこの商品を是非使用してみたいと思い購入しました。
確かにレシピ等は二種類しか入っていませんでしたがネット等にも色々出ているので参考にされると良いと思います。
肝心のお味ですが、うちの場合はいつもほとんど使用しない小さいガス台にのせて ホタル火で20分、ひっくり返して5分で本当にしっとりとして、ふわふわの美味しいパンが焼けました。
パン作りは時間がかかって大変と思う方も多いと思いますが、少ない粉量で出来ますし、捏ね機なども利用して時間短縮も可能です。
焼き上がりは感動的ですよ!

■購入者さん
お鍋が馴染むまで5、6回は生地がくっつきましたが、慣れてからは問題なく、
期待通りのお鍋です。

■Gさん
パン焼きは「その手間」こそを楽しむものであって、面倒とか難しいとか言う方はパンを買って食べてください。
この商品は手入れも簡単。
パン以外にも楽しめる一品。
重厚な造りも安心感があります。
友人から借りて使っていましたが、自分で買ってみました。
やっぱり自分の一品を持つと違いますね。
最近は天然酵母を使ってパンを楽しんでいます。

■購入者さん
簡単にパンが焼けると思っていたのですが、結構めんどくさいです。生地もこねて、発酵させてとかやっていたら、10時間はかかった・・・材料を入れて焼けば誰でも簡単にパンが焼けると思ったのですが、そんなわけないですよね(苦笑)

■購入者さん
パン焼いてみました。
まだ油分が鍋になじんでいないせいかスッと取り出せませんでしたが、
底はいい焼き色でもっちりしたパンが焼けました。

タミパンは、なかなか好評ですね。
自分ので作る手作りパンは、やはり感慨深いものがありますね。
ただ、すぐにうまく焼けるわけではない感じですね。

■タミさんのパン焼き器 及源鋳造 ¥7000[通販]

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